2024.11.19
泡の盛り具合で度数を計る手法から生まれたとされる 【 泡盛⠀】
泡盛は沖縄を代表する蒸留酒😊!
中国から伝わった技術を元に
沖縄独自の製法でタイ米を原料に
発酵には黒麹菌を使い
泡盛に特有の香り味わいを与えて作りました☺️
後味がスッキリとした泡盛から
少し辛味のあるもの、クセのあるもの
どんな泡盛にも合うように
当店の料理は作っております。
皆様好みの ペアを見つけてお食事をお楽しみください。☺️!
本日もご来店お待ちしております!🥰
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